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[Fresh] Pork belly Skin on 통삼겹살 /pk(1kg)

$22.00
[新鲜]猪五花肉无皮 包/ 1kg

돼지 껍질 있는 보쌈용 통 삼겹살 이예요
한팩에 900g~1kg 정도 됩니다.
수육, 구이, 찌개용으로 사용하시면됩니다

요리 하기 전

조리전 고기 표면의 핏물과 물기를 제거해주시고,
고기에 열을 그대로 전달해 요리 맛을 높입니다.

구이

팬 온도를 충분히 올리고 기름을 두른 뒤
고기를 올려 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익을 때까지
여러번 뒤집어 주는 게 좋습니다.

에어프라이어

온도를 200’C로 설정한 뒤 15분 돌리고 뒤집어서
다시 15(삼겹3cm기준) 고기두께, 취향, 온도 및
예열 상태에 따라 추가로 조리하면 됩니다.

수육

물과 된장,간장, 마늘 등을 넣고 센불로 끊는 물에 10,
중불로 줄이고 40분 끊인 뒤 맛있게 썰어드시면 됩니다.